鲶鱼炖茄子是全部经典的家常菜，肉质水灵，茄子吸满汤汁，滋味浓郁，深受全球爱好。底下是一份详备的视频教程，教你浪漫作念出适口的鲶鱼炖茄子。

当先，准备食材：清新鲶鱼一条（约500克），茄子两根，姜蒜适量，干辣椒、葱段极少。将鲶鱼算帐干净， 宁波泵阀网|阀门|水泵|阀门品牌|泵阀行情|阀门交易切段备用；茄子去皮切条， 江苏邳州市港上银杏绿化苗圃基地用盐水浸泡雅致氧化。

接下来，IT互联网技术网-IT教程-IT技能热锅凉油，放入姜蒜和干辣椒爆香，四川方言网--方言|方言版|土语|四川方言|成都方言|方言电影|方言视频|方言歌曲加入鲶鱼煎至两面微黄。随后加入适量净水，放入茄子，调入生抽、老抽、料酒和极少糖，大火烧开后转小火慢炖10分钟。

临了，把柄口味革新盐量，撒上葱花，淋入极少香油提香即可出锅。总计这个词历程能够需要20分钟，简便又适口。

视频中会详备展示每一步的操作手段，比如奈何煎鱼不粘锅、奈何让茄子更入味等。不管你是厨房生手照旧有一定警戒的厨师，齐能浪漫掌抓这说念菜的作念法。

通过这个视频教程四川方言网--方言|方言版|土语|四川方言|成都方言|方言电影|方言视频|方言歌曲，你不仅能学会制作鲶鱼炖茄子，还能体会到烹调的乐趣。快脱手试试吧，享受一顿适口的家常大餐！